Excepcional es su Catedral por la cual ha pasado la exposición Las edades del hombre. Realizada en estilo gótico y con una espectacular torre barroca, también posee restos de su origen románico. La Catedral contiene un rarísimo ejemplar del Beato de Liébana.
Las calles del pueblo y sus soportales son de lo más agradable, el río Duero a su paso por la ciudad cobra gran belleza y aporta un sosiego especial, sobretodo contemplado desde el puente medieval. También destaca el Hospital de San Agustín, hoy convertido en biblioteca y su patio interior en sala de exposiciones.
Y qué decir de su gastronomía, cochinillo, lechazo y demás derivados del cerdo como unos sabrosos torreznos, morcilla de la zona, chorizo... y las setas. Y su repostería, donde destacan las yemas de canónigo y las tortas del beato…
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2 comentarios:
Es una inmensa alegría encontrarme con tu blog personal. Voto a dios que será una de mis principales lecturas.
Me gustaría además que en las crónicas de tus viajes hicieras especial hincapié en los aspectos gastronómicos de los mismos.
Es que me da apuro ponerme a profundizar en los temas gastronómicos Fernando porque tendría para rellenar cientos de posts:)
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